Закаливание: Все о здоровом образе жизни, грудничковом плавании, жизни без лекарств

Реклама

Давайте дружить!

Google+


Карта сайта
Создание сайта
© 2005-2015 год, Деточка.ру
@ Связаться с автором



Вегетарианство. «За» и «против»

15.10.2013
Татьяна


Около 17% населения в мире настроены категорически против поедания мяса в любом его виде.

Люди, называемые «вегетарианцами», по тем или иным причинам добровольно изменили свой рацион питания в сторону растительной пищи. Кого-то на этот шаг подтолкнула жалость и сочувствие к животным, лишенным права выбора - жить или умереть, некоторые из них заботятся об окружающей среде и будущем нашей планеты, другие же просто следят за своим здоровьем. Вегетарианство – это не просто очередная диета, а отдельное учение, которое должно проявлять себя во всех отраслях жизни человека. Нельзя считать себя настоящим вегетарианцем, отказавшись от мяса, но продолжая носить меховые изделия и одежду из кожи животных.

Многие уверены, что отсутствие в рационе белковой пищи животного происхождения способно вызвать серьезные нарушения в организме. Разберемся, так ли это.

Преимущества вегетарианства

Доказано, что люди, в питание которых отсутствует мясо животных, намного реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и меньше подвержены возникновению злокачественных новообразований.

Кроме того, при отказе от белковой пищи животного происхождения, существенно улучшается обмен веществ и снижается нагрузка на пищеварительную систему.

Отсутствие в рационе питания животных жиров является своего рода профилактикой ожирения, так как растительная пища является низкокалорийной.

В продуктах растительного происхождения содержится большое количество клетчатки, способствующей очищению организма и выведению из него токсинов.

Потребление клетчатки в достаточном количестве предотвращает размножение болезнетворных микроорганизмов и существенно увеличивает количество полезных микроорганизмов.

В мясе убитого животного содержится большое количество химикатов, которые используют для улучшения вида продукции и увеличения общего веса.

Недостатки вегетарианства

По мнению специалистов, в мясе содержатся органические аминокислоты, которые по своей природе являются незаменимыми.

Усвоение растительного белка происходит намного дольше и сложнее, причем из 100% усваивается только 30%. Поэтому, вегетарианцам необходимо составлять меню так, чтобы организм не испытывал недостатка питательных веществ.

Истинные вегетарианцы – строгие приверженцы растительной пищи, получают малое количество важного витамина B 12. В отличие от них, лактовегетарианцы (употребляющие молочные продукты) и лактоововегетарианцы (употребляющие в пищу молочные продукты и яйца) получают этот витамин в достаточном количестве.

Основной недостаток вегетарианства – низкое содержание железа в овощах и фруктах, по сравнению с мясом. Поэтому, во избежание развития анемии, вегетарианцы дополнительно принимают препараты железа.

Вегетарианство является новым витком в развитии человека как личности. Проявление сострадания к животным и забота о своем здоровье достойны похвалы. Однако стать вегетарианцем может не каждый. Например, беременным и кормящим женщинам, а также детям младшего возраста, жизненно важно употреблять мясо и рыбу, чтобы получать важные микроэлементы. Крайне осторожно следует менять пищевые взгляды и людям, страдающим хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, поэтому решение о принятии вегетарианства должно быть обдуманным.


Последние статьи

Физическая активность и занятия спортом
Физическая активность и занятия спортом
Мы знаем одно простое правило: хочешь похудеть - трать больше, чем получаешь.
Список альтернативного поведения
Список альтернативного поведения
Если вы столкнулись с осознанием того, что ваше тело несколько больше,  чем вам мечталось ...
Роль жиров в деятельности организма
Роль жиров в деятельности организма
Как и все составные части нашего тела – жиры это то, без чего нам не обойтись.  Если их ко...
Чувство голода
Чувство голода
Каждому, кто хотел бы изменить свои пищевые привычки знакомо то, с чего все начинается: утомительное...
Стадии голода или Я ем тогда, когда хочу
Стадии голода или Я ем тогда, когда хочу
Для большинства людей, которые имеют пищевые нарушения или любые психологические травмы, связанные с...
Тип пищевого поведения - компульсивный едок
Тип пищевого поведения - компульсивный едок
Для тех, кто раз и навсегда определил себя «толстой жирной коровой» или «на несколько лет заплывшей ...

Наши проекты


Дети - это совсем не так сложно, как кажется с первого взгляда!
Игры для детей - Игровая.ру
Прегна: Все о беременности и родах
Маленькие детки - маленькие бедки... Школьники, подростки, студенты
Мамская

Компики: Все о планшетах и смартфонах. Выбор КПК: Palm, PocketPC, Symbian. Производители: Nokia, Qtek, HP
Ландшафтный дизайн: Все о ландшафтном дизайне
Rambler's Top100

© Копирование материалов сайта разрешено только с гиперссылкой на источник и указанием автора материала http://zakalivanie.ru/