 |
|
|
|
|
31.01.2002 Эхо Москвы http://www.echo.msk.ru/ Специалисты в один голос говорят о том, что нельзя париться натощак или после обильной трапезы. Оптимальный вариант – съесть незадолго до похода в баню немного фруктов или овощей (допустимы также, низкокалорийные молочные продукты - творог. йогурт). "Кабы не баня, все б мы пропали", "Баня все грехи смоет", "баня – мать вторая: кости расправит, все тело поправит", "Который день паришься – тот день не старишься". О русской бане сложено видимо – невидимо пословиц. На протяжении многих веков наши предки (от мала до велика) с удовольствием ходили в баню: помыться, попариться, здоровье поправить. Популярность русской бани необычайно велика и в наше дни. В зимнее время года многие печатные средства массовой информации публикуют весьма подробные статьи, посвященные бане. Речь идет и о целебных (в частности, иммуностимулирующих) свойствах банных процедур; и о том, кому можно париться, а кому баня противопоказана; авторы многочисленных публикаций с увлечением рассказывают о том, как нужно вести себя в бане (речь идет о "банном этикете" или "уставе"), и о том, что нужно знать чтобы посещение бани принесло здоровье и удовольствие. Специалисты в один голос говорят о том, что нельзя париться натощак или после обильной трапезы. Оптимальный вариант – съесть незадолго до похода в баню немного фруктов или овощей (допустимы также, низкокалорийные молочные продукты - творог. йогурт). В былые времена, при входе в баню каждому посетителю предлагали в качестве угощения несколько ломтиков сырой редьки: ведь редька (а особенно ее сок) – прекрасно очищает организм от вредных веществ. Захотелось есть в бане? Лучше всего перекусить орехами, размоченными сухофруктами, яблоками, бананами, не противопоказан также и мед. Что же касается питья. Пить (но не выпивать(!)) в бане нужно обязательно – дабы восполнять потерю жидкости. По нению специалистов, между заходами в парилку лучше всего пить: минеральную воду, квас, свежевыжатые (не консервированные) соки, морсы, а также всевозможные витаминные чаи, травяные отвары и настои (в них можно добавлять мед). Некоторые знатоки высоко ценят, скажем, напиток из брусники, девясила и клюквы с яблоками). А вот один из рецептов витаминного чая: кипятком заливают смесь черного чая, травы мелиссы и мяты; ягод (или листьев) черной смородины, плодов шиповника и сухофруктов. Чудесным банным напитком является сбитень. В бане все напитки ) они должны быть не холодными) нужно пить мелкими глотками. растягивая удовольствие минут на 10. Ну, а последнее: некоторые знатоки предлагают перед первым заходом в парилку потчевать себя (для усиления потогонного эффекта) отваром, приготовленным следующим образом: 2 части корня солодки и 3 части липового цвета с малиной смешивают: одну столовую ложку сбора заваривают стаканом кипятка, настаивают, процеживают. Елена Ситникова |
|
